Сладкие блюда.
Индийцы - наверное сымые большие любители сладкого. Свои рецепты сладостей они передают из поколения в поколение. У индийцев принято угощать гостя сладостями, выражая таким образом симпатию к этому человеку.
Гулаб джамун
Продукты: манная крупа, молоко, сахар, фисташки, кардамон...
Ладу - шарики из гороховой муки
Продукты: мука гороховая, сахар, миндаль, фисташки, кардамон...
Разгулла
Продукты: молоко , сахар, разрыхлитель, крупа манная, кислота лимонная, кардамон...
Размалаи
Продукты: кислота лимонная , сахар, крупа манная, молоко, фисташки, сливки...
Сладкий рис
Продукты: рис, сахар, масло сливочное, кашмиш, миндаль, кешью, фисташки, лимон, апельсиновая кожура, вода, кардамон...
Халва из моркови
Продукты: Морковь, молоко, сахар, фисташки...
Халва из манной крупы
Продукты: крупа манная, мука пшеничная, сахар, вода, кишмиш, миндаль, фисташки, кешью, масло сливочное, миндаль...
Хулфи
Продукты: молоко згущеное, манго, миндаль, фисташки, абрикосы или манго консервированнные...
© indianfood.ru 2008 г.
поиск
Особенности кухни в различных регионах Индии
Индийская кулинария с давних времен вобрала в себя сочетание различных культур, поэтому в разных регионах страны свои кулинарные отличия...
Витамины и минералы в вашем рационе
Сделайте ваше питание полезным и сбалансированным...
интересные ресурсы:
Лучшие рецепты:
•
Чапати
(категория: хлеб)
•
Банановый ласси
(категория: напитки)
•
Баранина запеченная в вине
(категория: основные блюда)
•
Карри из рыбы
(категория: основные блюда)
•
Баранина на вертеле
(категория: основные блюда)
•
Хулфи
(категория: сладости)
•
Халва из моркови
(категория: сладости)
•
Дыня с глазированной вишней
(категория: закуски)
•
Чечевичная похлебка
(категория: первые блюда)
•
Дал шорба
(категория: первые блюда)
наши партнеры:
обратная связь:
indianfood@bk.ru
В начало
Специи
Хлеб
Напитки
Закуски
Первые блюда
Основные блюда
Гарниры
Соусы
Сладкие блюда
Составление меню
Таблица калорийности
Перевод мер и весов